Isa de Deliciaskitchen

Isa es autora del blog “Delicias Kitchen”, donde comparte sus recetas vegetarianas preferidas, y trata de inspirar con sus platos a todo aquel que quiera empezar a alimentarse mejor.

Habiendo vivido en diferentes países y apasionada de la fotografía, ha tenido siempre una curiosidad innata por los alimentos y sabores poco habituales, por lo que después de leer muchos libros sobre nutrición y su relación con algunas enfermedades, dejó de consumir productos refinados, basó su alimentación en una dieta principalmente vegetariana, y empezó a utilizar alimentos completos y superalimentos en todas sus recetas.

Para ampliar conocimientos ha estudiado “Dietética Naturista y Oriental” en el IFP Sanitaria Roger de Llúria y diferentes cursos de cocina vegana y crudivegana.

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